Schoko Porridge

10 Min. Einfach Portion 1x

Zutaten

• 1 Banane

• 50g Haferflocken

• 1 TL Kakaopulver

• Kakaonibs

• 1 Prise Salz

• 250ml Pflanzendrink

• Schoko Chips (optional)

Zubereitung

1. 3/4 der Banane mit einer Gabel zerdrücken

2. Alle Zutaten in einem Topf zum Kochen bringen. Wer keinen Pflanzendrink zur Hand hat, kann auch Wasser nehmen. Regelmässig rühren nicht vergessen!

3. Auf mittlere Hitze reduzieren und nochmals mit Salz abschmecken. Für 5 - 10 Min. weiter köcheln lassen, bis die gewünschte Konsistenz entsteht. Und weiterhin gut rühren.

4. In eine Schüssel füllen, die restliche Banane in Scheiben schneiden und mit den gewünschten Toppings auf dem Porridge dekorieren. Ich habe zu dunkeln Schoko Drops gegriffen, die dann lecker (und attraktiv) auf dem warmen Brei schmelzen.

Nährwerte

385 Kcal

9g Eiweiss

50g Kohlenhydrate (13g Zucker)

10g Ballaststoffe

14g Fett (7g ungesättigt)

Eigenschaften

Laktosefrei

Glutenfrei

Vegetarisch

Vegan